آشپز ایرانی حرفه ایمجموعه غذایی کروژ
درباره موقعیت شغلی
درباره شرکت
سطح ارشدیت
موقعیت مکانی
نوع همکاری
ساعت کاری
خدمت سربازی
حقوقمجموعه غذایی کروژ، با سابقه و فعالیت در چند شعبه در شهر مشهد، جهت تکمیل تیم حرفه‌ای خود در شعبه خاتون (باغ امام رضا)، از افراد متخصص، پرانرژی و مسئولیت‌پذیر دعوت به همکاری می‌نماید.
ما در کروژ به دنبال کسی هستیم که نه تنها یک آشپز، بلکه یک رکن اصلی در کیفیت تجربه مشتریان ما باشد؛ کسی که با دقت، نظم و مهارت، طعم اصیل ایرانی را به سفره مشتریان ما بیاورد.
مسئولیت‌ها:
- بخش منقل: مدیریت و پخت حرفه‌ای انواع کباب‌ها با رعایت استانداردهای زمان‌بندی و کیفیت.
- بخش برنج‌زنی: پخت دقیق و باکیفیت برنج (مطابق استانداردهای رستوران).
- آماده‌سازی و مدیریت ایستگاه‌ها: تسلط بر تمامی مراحل پخت و آماده‌سازی مواد اولیه جهت حفظ سرعت در سرو غذا.
- رعایت بهداشت: حفظ نظم در محیط آشپزخانه و رعایت دقیق اصول بهداشتی در تمامی مراحل کار.
شرایط احراز:
- سابقه کار: داشتن حداقل 3 سال سابقه کار تخصصی و مستمر در رستوران‌های ایرانی.
- تسلط فنی: تسلط کامل و همزمان بر منقل‌زنی، برنج‌زنی و آشپزی ایرانی.
- نظم و مسئولیت‌پذیری: داشتن روحیه نظم بسیار بالا و دقت در جزئیات (بسیار حیاتی).
- انضباط زمانی: سروقت بودن و احترام به زمان‌بندی شیفت کاری از الزامات اصلی و غیرقابل چشم‌پوشی است.
- روحیه تیمی: توانایی همکاری با سایر اعضای تیم و مدیریت فشار کاری.
شرایط کاری:
- ساعت کاری: 6 روز در هفته از ساعت 16:00 الی 01:00 بامداد و 1 روز تعطیلی (به‌جز پنجشنبه و جمعه).
- دوره آزمایشی: 3 روز آزمایشی جهت ارزیابی دقت، مهارت و نظم.
- محل خدمت: شعبه خاتون، باغ امام رضا (خیام 30/2).
مزایا:
- حقوق و مزایا: حقوق و مزایای عالی به‌همراه پاداش مستمر بر اساس مدیریت عملکرد (Performance Bonus).
- امنیت شغلی: برخورداری از بیمه قانونی.
- تجهیزات کاری: ارائه یونیفرم (لباس کار) مخصوص مجموعه.
- خدمات رفاهی: ارائه 3 وعده غذای پرسنلی باکیفیت.
- محیط حرفه‌ای: فعالیت در مجموعه‌ای با ساختار مشخص، پویا و منظم که بر پایه احترام متقابل بنا شده است.
نحوه همکاری:
اگر معتقدید که مهارت و نظم شما با استانداردهای کروژ همخوانی دارد، مشتاقانه منتظر دریافت رزومه شما هستیم.
ما در کروژ به دنبال کسی هستیم که نه تنها یک آشپز، بلکه یک رکن اصلی در کیفیت تجربه مشتریان ما باشد؛ کسی که با دقت، نظم و مهارت، طعم اصیل ایرانی را به سفره مشتریان ما بیاورد.
مسئولیت‌ها:
- بخش منقل: مدیریت و پخت حرفه‌ای انواع کباب‌ها با رعایت استانداردهای زمان‌بندی و کیفیت.
- بخش برنج‌زنی: پخت دقیق و باکیفیت برنج (مطابق استانداردهای رستوران).
- آماده‌سازی و مدیریت ایستگاه‌ها: تسلط بر تمامی مراحل پخت و آماده‌سازی مواد اولیه جهت حفظ سرعت در سرو غذا.
- رعایت بهداشت: حفظ نظم در محیط آشپزخانه و رعایت دقیق اصول بهداشتی در تمامی مراحل کار.
شرایط احراز:
- سابقه کار: داشتن حداقل 3 سال سابقه کار تخصصی و مستمر در رستوران‌های ایرانی.
- تسلط فنی: تسلط کامل و همزمان بر منقل‌زنی، برنج‌زنی و آشپزی ایرانی.
- نظم و مسئولیت‌پذیری: داشتن روحیه نظم بسیار بالا و دقت در جزئیات (بسیار حیاتی).
- انضباط زمانی: سروقت بودن و احترام به زمان‌بندی شیفت کاری از الزامات اصلی و غیرقابل چشم‌پوشی است.
- روحیه تیمی: توانایی همکاری با سایر اعضای تیم و مدیریت فشار کاری.
شرایط کاری:
- ساعت کاری: 6 روز در هفته از ساعت 16:00 الی 01:00 بامداد و 1 روز تعطیلی (به‌جز پنجشنبه و جمعه).
- دوره آزمایشی: 3 روز آزمایشی جهت ارزیابی دقت، مهارت و نظم.
- محل خدمت: شعبه خاتون، باغ امام رضا (خیام 30/2).
مزایا:
- حقوق و مزایا: حقوق و مزایای عالی به‌همراه پاداش مستمر بر اساس مدیریت عملکرد (Performance Bonus).
- امنیت شغلی: برخورداری از بیمه قانونی.
- تجهیزات کاری: ارائه یونیفرم (لباس کار) مخصوص مجموعه.
- خدمات رفاهی: ارائه 3 وعده غذای پرسنلی باکیفیت.
- محیط حرفه‌ای: فعالیت در مجموعه‌ای با ساختار مشخص، پویا و منظم که بر پایه احترام متقابل بنا شده است.
نحوه همکاری:
اگر معتقدید که مهارت و نظم شما با استانداردهای کروژ همخوانی دارد، مشتاقانه منتظر دریافت رزومه شما هستیم.
درباره شرکت
مجموعه غذایی کروژ با 10 سال سابقه درخشان در زمینه رستوران داری دارای 3 شعبه فعال در شهر مشهد است که با تکیه بر کیفیت، احترام به مشتری، رعایت اصول بهداشتی و ارائه تجربه‌ای مطلوب از پذیرایی، فعالیت خود را توسعه داده است.
امروز کروژ در چند شعبه فعال در مشهد، با همراهی تیمی حرفه‌ای و متعهد، تلاش می‌کند علاوه بر ارائه غذای باکیفیت، فضایی منظم، پویا و حرفه‌ای برای مشتریان و اعضای تیم خود ایجاد کند.
در کروژ، هر یک از همکاران ما بخشی از خانواده این مجموعه هستند و باور داریم کیفیت تجربه مشتری، مستقیماً از کیفیت عملکرد، انگیزه و همکاری اعضای تیم شکل می‌گیرد. به همین دلیل، احترام متقابل، مسئولیت‌پذیری، صداقت، دقت و کار تیمی از ارزش‌های اصلی محیط کاری ما هستند.
آنچه در کروژ برای ما اهمیت دارد:
تعهد به کیفیت و سلامت محصولات، رعایت اصول حرفه‌ای و بهداشتی، برخورد محترمانه و صادقانه با مشتریان، سرعت و دقت در انجام مسئولیت‌ها، پذیرش نقد و تلاش برای بهبود مستمر، از مهم‌ترین اصول فعالیت در مجموعه کروژ است.
ما به دنبال افرادی هستیم که علاقه‌مند به یادگیری، پیشرفت و فعالیت در یک محیط کاری پویا باشند و بتوانند در کنار سایر اعضای تیم، در ساختن تجربه‌ای بهتر برای مشتریان نقش داشته باشند.
همکاری در کروژ فرصتی است برای کسب تجربه در یک مجموعه غذایی فعال و شناخته‌شده، حضور در یک تیم حرفه‌ای، یادگیری در محیط واقعی کار و رشد در کنار مجموعه‌ای که توسعه و بهبود مستمر را بخشی از مسیر خود می‌داند.
اگر فردی مسئولیت‌پذیر، منظم، خوش‌برخورد و علاقه‌مند به کار تیمی هستید، خوشحال می‌شویم شما را در خانواده کروژ ببینیم.
امروز کروژ در چند شعبه فعال در مشهد، با همراهی تیمی حرفه‌ای و متعهد، تلاش می‌کند علاوه بر ارائه غذای باکیفیت، فضایی منظم، پویا و حرفه‌ای برای مشتریان و اعضای تیم خود ایجاد کند.
در کروژ، هر یک از همکاران ما بخشی از خانواده این مجموعه هستند و باور داریم کیفیت تجربه مشتری، مستقیماً از کیفیت عملکرد، انگیزه و همکاری اعضای تیم شکل می‌گیرد. به همین دلیل، احترام متقابل، مسئولیت‌پذیری، صداقت، دقت و کار تیمی از ارزش‌های اصلی محیط کاری ما هستند.
آنچه در کروژ برای ما اهمیت دارد:
تعهد به کیفیت و سلامت محصولات، رعایت اصول حرفه‌ای و بهداشتی، برخورد محترمانه و صادقانه با مشتریان، سرعت و دقت در انجام مسئولیت‌ها، پذیرش نقد و تلاش برای بهبود مستمر، از مهم‌ترین اصول فعالیت در مجموعه کروژ است.
ما به دنبال افرادی هستیم که علاقه‌مند به یادگیری، پیشرفت و فعالیت در یک محیط کاری پویا باشند و بتوانند در کنار سایر اعضای تیم، در ساختن تجربه‌ای بهتر برای مشتریان نقش داشته باشند.
همکاری در کروژ فرصتی است برای کسب تجربه در یک مجموعه غذایی فعال و شناخته‌شده، حضور در یک تیم حرفه‌ای، یادگیری در محیط واقعی کار و رشد در کنار مجموعه‌ای که توسعه و بهبود مستمر را بخشی از مسیر خود می‌داند.
اگر فردی مسئولیت‌پذیر، منظم، خوش‌برخورد و علاقه‌مند به کار تیمی هستید، خوشحال می‌شویم شما را در خانواده کروژ ببینیم.
