کارخانه کیک و کلوچه پردیس ممتاز به‌منظور تکمیل نیروی انسانی خود، از افراد توانمند، مسئولیت‌پذیر، دارای روحیه کار تیمی و دارای سابقه کار مرتبط برای موقعیت شغلی «کارشناس تضمین کیفیت» دعوت به همکاری می‌نماید.

شرح وظایف و مسئولیت‌ها:

• نظارت بر اجرای سیستم مدیریت کیفیت و ایمنی مواد غذایی در کلیه مراحل تولید
• اطمینان از رعایت الزامات بهداشتی، استانداردهای ملی و مقررات مرتبط با صنایع غذایی
• تدوین، بازنگری و کنترل مستندات، دستورالعمل‌ها و روش‌های اجرایی کیفیت
• نظارت بر اجرای الزامات GMP، اصول HACCP و برنامه‌های پیش‌نیازی بهداشتی (PRPs)
• شناسایی و پیگیری عدم انطباق‌ها و اجرای اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه
• برنامه‌ریزی و اجرای ممیزی‌های داخلی و پیگیری رفع موارد عدم انطباق
• بررسی و پایش شرایط بهداشتی محیط تولید، تجهیزات، کارکنان و فرآیندهای تولید
• نظارت بر صحت برچسب‌گذاری محصولات، شرایط نگهداری و قابلیت ردیابی محصولات
• همکاری در رسیدگی به شکایات مشتریان و تحلیل علل ریشه‌ای مشکلات کیفی
• مشارکت در اجرای برنامه‌های ردیابی و فراخوان محصول در صورت نیاز
• تهیه گزارش‌های کیفی و ارائه پیشنهادهای بهبود مستمر
• همکاری با واحدهای تولید، کنترل کیفیت، آزمایشگاه، انبار و تحقیق و توسعه

شرایط احراز:

• مسلط به تعریف شاخص‌های کنترلی، شناسایی مسائل استراتژیک و تدوین استراتژی‌های سازمان
• مدرک تحصیلی کارشناسی یا بالاتر در رشته‌های علوم و صنایع غذایی و مدیریت صنعتی (کارشناسی و کارشناسی ارشد)
• آشنایی کامل با اصول GMP، HACCP و الزامات بهداشتی صنایع غذایی
• آشنایی با استاندارد ISO 22000 و سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی
• آشنایی با الزامات سازمان غذا و دارو و استانداردهای ملی مرتبط
• توانایی مستندسازی، تهیه گزارش و تحلیل عدم انطباق‌ها
• تسلط به نرم‌افزارهای Microsoft Office، به‌ویژه Excel و Word
• دقت، مسئولیت‌پذیری، نظم و توانایی کار تیمی
• داشتن سابقه کار مرتبط در صنایع غذایی مزیت محسوب می‌شود.