آشپز - آقامجموعه غذایی مردم دار
درباره موقعیت شغلی
درباره شرکت
سطح ارشدیت
موقعیت مکانی
نوع همکاری
ساعت کاری
خدمت سربازی
حقوقآشپز غذاهای ایرانی
- تسلط بر طبخ انواع خورشت‌های قورمه‌سبزی و قیمه
- تسلط به طبخ مرغ
- مهارت در پخت برنج ایرانی و برنج هندی
- آشنایی با آماده‌سازی، مزه‌دار کردن و طبخ جوجه‌کباب
- تسلط به گرفتن نخودی و رونده و سیخ زدن کباب لقمه 180 گرمی
- توانایی پخت غذا در حجم بالا با حفظ کیفیت و طعم یکنواخت
- تسلط بر میزان مصرف مواد اولیه، دستور پخت استاندارد و کنترل ضایعات
شرح وظایف و مسئولیت‌ها
- تهیه و طبخ غذا مطابق دستور پخت‌ها و استانداردهای کیفی مجموعه
- حفظ کیفیت، طعم و ظاهر یکنواخت محصولات
- رعایت کامل اصول بهداشت فردی، ایمنی و بهداشت مواد غذایی
- کنترل مصرف مواد اولیه و جلوگیری از ضایعات و هدررفت منابع
- نگهداری صحیح مواد اولیه و رعایت اصول انبارش و تاریخ مصرف
- حفظ نظافت و نظم محیط کار، تجهیزات و ابزار آشپزخانه
- همکاری موثر با مدیر شعبه
- مشارکت در بهبود فرآیندهای پخت، افزایش بهره‌وری و ارتقای کیفیت محصولات
شرایط احراز
- حداقل 5 سال سابقه کار مرتبط در رستوران‌ها، کترینگ‌ها یا مجموعه‌های غذایی معتبر
- مهارت عملی و تخصص کافی در حوزه آشپزی مورد درخواست
- آشنایی با اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی
- سرعت عمل بالا همراه با دقت و کیفیت در انجام کار
- توانایی فعالیت در محیط‌های کاری پرتردد و پرفشار
- برخورداری از روحیه کار تیمی، نظم و مسئولیت‌پذیری
- تعهد کاری، وقت‌شناسی و قابلیت همکاری بلندمدت
مزایای همکاری
- هفته‌ای یک روز OFF
- ماهی 2.5 روز مرخصی
- بیمه تامین اجتماعی مطابق قوانین
- عیدی و سنوات
- حقوق و مزایای متناسب با تخصص و مهارت
- محیط کاری حرفه‌ای، منظم و پویا
- امنیت شغلی و فرصت همکاری بلندمدت
- امکان رشد و ارتقای شغلی در مجموعه‌ای در حال توسعه
درباره شرکت
رستوران‌های زنجیره‌ای مردم دار با سابقه ای درخشان در زمینه ارائه غذاهای ایرانی و فست‌فود، در حال حاضر با 4 شعبه فعال در سطح تهران ، به عنوان یکی از برندهای معتبر در صنعت غذا فعالیت می‌کند.
به دلیل سیاست توسعه شعب و پیشرفت کسب و کار ، در این مجموعه ما اعتقاد داریم که نیروی انسانی ، مهم‌ترین سرمایه است ؛ به همین دلیل محیطی پویا ، صمیمی و همراه با فرصت‌های یادگیری و رشد را برای همکاران خود فراهم کرده‌ایم .
اگر به دنبال محیطی حرفه‌ای ، با فرصت ارتقاء ، آموزش ، و احترام متقابل هستید ، به تیم ما بپیوندید .
ما منتظر حضور افراد باانگیزه ، خوش‌برخورد و مسئولیت‌پذیر هستیم تا با هم طعم موفقیت را بچشیم .
به دلیل سیاست توسعه شعب و پیشرفت کسب و کار ، در این مجموعه ما اعتقاد داریم که نیروی انسانی ، مهم‌ترین سرمایه است ؛ به همین دلیل محیطی پویا ، صمیمی و همراه با فرصت‌های یادگیری و رشد را برای همکاران خود فراهم کرده‌ایم .
اگر به دنبال محیطی حرفه‌ای ، با فرصت ارتقاء ، آموزش ، و احترام متقابل هستید ، به تیم ما بپیوندید .
ما منتظر حضور افراد باانگیزه ، خوش‌برخورد و مسئولیت‌پذیر هستیم تا با هم طعم موفقیت را بچشیم .
